Menu

Friday, February 21, 2014

masak lemak telur itik cili padi mudah

4 telur
2 bawang  merah ditumbuk
1 serai diketuk
5 cili padi ditumbuk
santan... 1 mangkuk
4 Belimbing buluh muda.. belah 2.
1 inci kunyit- ditumbuk

cara-caranya
masukkan santan
masukkan kunyit-
masukkan bawang
masukkan serai
masukkani padi
masukkan Belimbing buluh
masukkan garam secukup rasa

kacau...
pelahankan api..
pecah telur 1 persatu ..
tunggu hingga masak
angkat dan hidangkan

Tips:
Masukkan sedikit cuka makan untuk telur membeku dengan lebih cantik..sikit je tau...
belimbing buluh boleh ganti dengan asam keping
Boleh juga isi daun kunyit
TQ  masak lemak telur itik cili padi mudah,masak lemak telur itik cili padi mudah,masak lemak telur itik cili padi mudah,masak lemak telur itik cili padi mudah,masak lemak telur itik cili padi mudah, masak lemak telur itik cili padi mudah,masak lemak telur itik cili padi mudah,masak lemak telur itik cili padi mudah,masak lemak telur itik cili padi mudah,masak lemak telur itik cili padi mudah, masak lemak telur itik cili padi mudah,masak lemak telur itik cili padi mudah,masak lemak telur itik cili padi mudah,masak lemak telur itik cili padi mudah,masak lemak telur itik cili padi mudah,  masak lemak telur itik cili padi mudah,masak lemak telur itik cili padi mudah,masak lemak telur itik cili padi mudah,masak lemak telur itik cili padi mudah,masak lemak telur itik cili padi mudah
BACA JUGA

sup ayam kampung - hidangan untuk ibu dalam pantang

Sup ayam kampung

Bahan-bahan
1/2 ekor ayam kampung.. dipotong
1 inci halia... ditumbuk
3 biji bawang putih.. diketuk
2 biji bawang besar.. dipotong empat
1 sup bunjut
2 susu lada hitam .. ditumbuk
garam dan gula...
No msg please...

Cara-caranya
Basuh ayam dan masukkan kedalam periuk
isi air...
letak atas dapur dan masak dengan api yang kecil..
masukkan halia
masukkan sup bunjut
masukkan bawang putih
masukkan bawang besar
masukkan lada hitam
masukkan garam secukup rasa..
isikan sedikit gula.... sikit sahaja tau...
kacau dan tunggu hingga daging ayam empuk..
angkat dan hidangkan..
TQ...
Suk
BACA JUGA

Tuesday, February 4, 2014

gulai masam ikan patin

Resepi gulai masam ikan patin sangat mudah.
Bahan-bahan untuk resepi gulai masam ikan patin
1ekor  ikan patin....dipotong
Sayur ( 1 biji timun tua...atau 2 terung bulat..atau 7 bendi.... ikut suka la..)
2 sudu tempoyak
10  biji cili halus
1 bunga kantan..belah 2
7 tangkai daun kesum.. agak-agak la..
1 asam keping atau belimbing buluh...
garam
sedikit gula

Cara masak resepi gulai masam ikan patin
Basuh ikan patin....... lebih baik basuh dengan tepung
Masukan air dalam periuk
Masukkan timun tua...atau terung bulat..atau bendi.... ikut suka la..
Masukkan 2 sudu tempoyak
Ketuk 10 biji cili halus
Masukkan bunga kantan
Masukkan daun kesum
Masukkan asam keping atau belimbing buluh...
Masukkan ikan patin
Masukkan garam
Sedikit gula....sikit saja tau...
Tunggu hingga masak..,dan siap..

Tips resepi gulai masam ikan patin :-
Basuh dengan tepung untuk elak hanyir
Air dalam periuk tinggi sikit je dari ikan.. jangan terlalu banyak air dan juga jangan terlalu sedikit air
Tak perlu isi bawang..
Lebih elok guna belimbing buluh...dari asam keping...tapi susah nak dapat la..
Masukkan sayur dahalu  kemudian ikan kerana.. untuk elak daging ikan hancur

Selesai ..resepi gulai masam ikan patin
Sekian. Tq...resepi gulai masam ikan patin  tersedia untuk dihidangkan.. Boleh cuba resepi gulai masam ikan patin ini...Harap anda suka resepi resepi gulai masam ikan patin

BACA JUGA
  • resepi dalca mamak (1)
  • resepi gulai ayam masak tempoyak (1)
  • resepi ikan masin nasi goreng (1)
  • resepi laksa lemak (1)
  • resepi laksa lemak kuah putih (1)
  • resepi masak ayam gulai tempoyak (1)
  • resepi masakan ayam masak tempoyak (1)
  • resepi mi bandung (1)
  • Resepi mi bandung simple (1)  gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patingulai masam ikan patingulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patingulai masam ikan patin

Resepi ayam masak kicap

Resepi ayam masak kicap
Bahan-bahan Resepi ayam masak kicap
3 sudu minyak masak
1 ulas bawang putih
isi dada ayam dipotong dadu
1 susu  cili boh
1 bawang besar- potong 4
1 biji tomato-potong 4
Pelbagai sayur campur.. kalau ada ( bunga kobis, kacang parang, karot. batang kailan, batang saderi )
1 cili merah besar- dipotong
1 sudu kecil sos cili, sos tomato. sos tiram, garam , gula , dan serbuk perasa
2 sudu besar kicap

Cara-cara masak Resepi ayam masak kicap
panaskan kuali
masukkan minyak
Ketuk 1 ulas bawang putih
masukkan isi dada ayam
goreng hingga hampir masak

masukkan cili boh
gaulkan seketika
masukkan bawang besar
masukkan tomato

masukkan pelbagai sayur ( bunga kobis, kacang parang, karot. batang kailan, batang saderi)...kalau ada
masukkan cili merah besar.. warna cili dan sayur ( hijau,putih dan merah) akan menampakkan hidangan cantik..

masukkan sos cili, sos tomato. sos tiram, garam , gula , dan serbuk perasa
masukkan 1 sudu besar kicap...ikut suka kalau nak lebih tambah lagi kicap
gaul hingga masak.... Nota.. kalau kering tambah sedikit air..ingat sikit je tau..
angkat dan hidangkan :)


Resepi ayam masak kicap. selamat mencuba Resepi ayam masak kicap cara saya masak..TQ kerana berkongsi Resepi ayam masak kicap.

BACA JUGA

lebel: Resepi ayam masak kicap,Resepi ayam masak kicap,Resepi ayam masak kicap,Resepi ayam masak kicap,Resepi ayam masak kicap,Resepi ayam masak kicap,Resepi ayam masak kicap,Resepi ayam masak kicap,Resepi ayam masak kicap,Resepi ayam masak kicap,Resepi ayam masak kicap,Resepi ayam masak kicap,Resepi ayam masak kicap

Monday, February 3, 2014

Ikan bakar sambal petai

Bahan
1 ekor siakap
2 bawang merah
2 bawang putih
1 btg serai
sedikit kunyit hidup
sedikit lengkuas
sedikit asam keping/ asam jawa..(buang biji)
sedikit belacan
sedikit halia
5 Cili kering.. boleh juga guna cili boh
2 sudu minyak masak
Bahan perasa
daun pisang

Cara Masak
Basuh ikan siakap.. belah..dan toskan

PART A
bahan yang diblend
bawang merah
bawang putih
kunyit hidup
serai
lengkuas
asam keping/ asam jawa..(buang biji)
sedikit belacan
halia
Cili kering

PART B
Masukkan minyak 1 sudu
Tumis bahan yang telah diblend
Masukkan gula, garam dan serbuk perasa... secukup rasa


PART C
layur daun pisang
letak ikan siakap atas daun pisang
letak sambal sos yang ( PART B) diatas ikan,
Letak petai atas ikan.
Bungkus sempurna ikan dengan daun pisang
masak atas kuali leper...

siap dan hidangkan
baca juga
Ikan bakar sambal petai, Ikan bakar sambal petai, Ikan bakar sambal petai, Ikan bakar sambal petai,Ikan bakar sambal petai, Ikan bakar sambal petai,Ikan bakar sambal petai,Ikan bakar sambal petai,Ikan bakar sambal petai,Ikan bakar sambal petai,Ikan bakar sambal petai

Resepi lala masak halia

Bahan-bahan
500gm lala....
1 bawang besar.. potong 4
5 bawang merah... potong kecil atau tumbuk
5 ulas bawang putih.. ketuk
1 serai.. diketuk
2 bili cili besar.. dipotong
1 inci halia.. dipotong kecil
1 susu cili boh @ cili kering pun boleh
2 susu minyak masak
2 susu sos tiram @ secukup rasa
gula, garam dan perasa
Daun bawang

Cara masak
Basuh lala..sampai bersih.. pastikan tiada pasir dll,.. kemudian toskan...

masukkan minyak,
masukkan cili boh, bawang besar, bawang merah dan bawang putih.. tumiskan
masukkan serai
masukkan halia
masukkan lala
masukkan sos toram, gula garam dan serebuk perasa.. kacau
Masukkan cili besar.. kacau hingga masak..
Angkat..kemudian potong daun bawang...
Tabur atas lala dan hidangkan... TQ..

Baca juga

Resepi lala masak halia,Resepi lala masak halia, Resepi lala masak halia, Resepi lala masak halia,Resepi lala masak halia,Resepi lala masak halia, Resepi lala masak halia, Resepi lala masak halia,Resepi lala masak halia,Resepi lala masak halia, Resepi lala masak halia, Resepi lala masak halia,Resepi lala masak halia,Resepi lala masak halia, Resepi lala masak halia, Resepi lala masak halia,
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...