Menu

Monday, July 21, 2014

Resepi daging merah Thai

Resepi  Daging Merah Thai
Minyak untuk mengoreng
Daging merah direbus.. hingga empuk dan ditoskan dan dipotong
1 sudu cili boh
1ulas bawang putih diketuk
1 bawang besar dipotong besar
1 biji tomato dipotong empat
1 sudu sos cili, sos tiram, dan sos tomato
1 cili besar dipotong
sedikit sayur kailan yang dipotong
gula, garam dan serbuk perasa secukupnya..

Cara masak Resepi  daging merah Thai
panaskan minyak untuk mengoreng
Masukkan 1 sudu cili boh
Masukkan Daging yang telah dipotong
Masukkan 1ulas bawang putih diketuk
Masukkan 1 bawang besar dipotong besar
Masukkan 1 biji tomato dipotong empat
Masukkan 1 sudu sos cili, sos tiram, dan sos tomato
Masukkan 1 cili besar
Masukkan sedikit sayur kailan yang dipotong.. boleh juga letak batang saderi/ lobak atau bunga kobis..
Masukkan gula, garam dan serbuk perasa secukupnya..

Selesai Resepi  daging merah Thai
Anda boleh makan Resepi  daging merah Thai  ini bersama nasi putih. Harap anda mencuba Resepi  daging merah Thai ini TQ kerana membaca Resepi  daging merah Thai ini..

sotong masak serai dengan bendi

Resepi sotong masak serai dengan bendi ini sangat mudah.

Bahan-bahan sotong masak serai dengan bendi

1 satu mangkuk
sotong 7 ekor.. dibersihkan
kacang bendi 5 batang atau lebih.... ikut suka .. tak perlu potong.. buang tangkai sahaja
1 batang serai diketuk
1 bawang putih dihiris
2 ulas bawang merah dipotong
3 ulas cili padi diketuk
1 inci langkuas ditumbuk
1 asam keping
garam dan gula secukupnya

Cara-cara masak sotong  serai dengan bendi
masukkan 1 satu mangkuk air
masukkan sotong
masukkan kacang bendi
masukkan 1 batang serai diketuk
masukkan 1 bawang putih dihiris
masukkan 2 ulas bawang merah dipotong
masukkan 3 ulas cili padi diketuk
masukkan 1 inci langkuas ditumbuk
masukkan1 asam keping
masukkan garam dan gula secukupnya..

Selesai ..sotong masak serai dengan bendi
Sekian. Tq.sotong masak serai dengan bendi tersedia untuk dihidangkan.. Boleh cuba sotong masak serai dengan bendi ini..Tidak berlemak dan tidak berminyak..Harap anda suka resepi sotong masak serai dengan bendi

Monday, July 14, 2014

resepi agar-agar mangga

resepi agar-agar mangga
2 cawan air
agar-agar setengah plastik
1 biji mangga masak  -1 dikisar dan 1 lagi dipotong
gula secukup rasa
1 tin susu cair
1 sudu tepung jagung


cara resepi agar-agar mangga
Masukkan 2 cawan air
masak agar-agar
masukkan mangga yang dikisar
masukkan gula
masukkan susu cair
bancuh tepung jagung dengan sedikit air sejuk kemudian masukkan dalam masakan
kacau
Masukkan mannga yang dipotong
Angkat dan letak dalam loyang dan sejukkan  agar-agar mangga dalam peti sejuk

Resepi masak lemak bayam putih

resepi masak lemak bayam putih

1 cawan air
1 mangkuk bayam putih dipotong
1 ekor ikan pelaling direbus...ambil isinya sahaja dan ditumbuk
1 ulas bawang merah-- dihiris
1 ulas bawang putih-dihiris
3 ulas cili padi ditumbuk
garam dan gula


Cara masak Resepi resepi masak lemak bayam putih
Masukkan 1 cawan air
Masukkan 1 mangkuk bayam dipotong
Masukkan ikan pelaling direbus...ambil isinya sahaja dan ditumbuk
Masukkan 1 ulas bawang merah-- dihiris
Masukkan 1 ulas bawang putih-dihiris
Masukkan 3 ulas cili padi ditumbuk
Masukkan garam dan gula secukup rasa
Kacau dan siap untuk dihadangkan...resepi masak lemak bayam putih

Tips:.
Boleh juga diisi sidikit sebuk lada hitam
Hiasan masukkan potong dan masukkan cili merah besar..
Kalu tiada ikan pelaling rebud boleh juga digantikan dengan ikan bilis

Wednesday, July 9, 2014

Kerabu mangga

Hari terasa nak makan kerabu mangga. Resepi kerabu mangga ini saya buat secara simple je.. Boleh guna bahan yang biasa ada dirumah untuk buat kerabu mangga.

Resepi Kerabu mangga

1 biji mangga
1 batang serai
1 limau nipis
1 cili merah
1 bawang besar
1 biji tomato
1 sudu sos ikan
sedikit garam dan gula

cara buat kerabu mangga
Potong mangga -dihilis halus
Potong serai-dihiris halus
Perah limau
masukkan 1 sudu sos ikan
Potong tomato
masukkan sedikit garam dan gula
gaul semua bahan

Sekian. Tq..Kerabu mangga tersedia untuk dihidangkan.. Boleh cuba resepi kerabu mangga ini..

Saturday, May 17, 2014

Resepi nasi ayam Mudah

Resepi nasi ayam
Bahan-bahan Resepi nasi ayam

Bahan ayam dan sup ayam untuk resepi nasi ayam
Bahan Rebusan Ayam:
1 ekor ayam
2 ulas bawang putih
2 cm halia
2 kiub ayam
1 bawang besar
Air secukupnya

Resepi nasi ayam-Cara masak ayam dan sup ayam
Masukkan air kedalam periuk
masukkan 1 ekor ayam yang telah dibersihkan ayam
Masukkan 2 ulas bawang putih... diketuk
Masukkan 2 cm halia... diketuk
Masukkan sup bunjut
Masukkan  2 kiub ayam
Masukkan 1 batang saderi
Masukkan 1 bawang besar
Masak hingga ayam lembut...
lebih lama masak lebih bagus...


Bahan perap ayam untuk resepi nasi ayam
Kicap cair
Sos tiram
Kicap pekat
2 biji bawang putih- diketuk
2 cm halia-diketuk
Gula atau madu..

Cara perap ayam-Resepi nasi ayam
Perap ayam dalam bahan diatas.. lebih kuran 10 minit.. lebih lama lebih baik
Goreng ayam hingga nampak kukuningan.. jangan terlalu lama.. ini kerana ayam telah masak
Gantung ayam untuk tos minyak..

Bahan untuk nasi untuk resepi nasi ayam:
3 cawan beras
4 cawan air rebusan ayam
2 sudu besar  mejerin
1 cm halia ditumbuk
3 ulas bawang putih ditumbuk
Sedikit garam
1 Sup bunjut
batang saderi
2 bunga lawan
1 kayu manis
2 helai daun pandan

Resepi nasi ayam-Cara masak nasi 
Basuh beras dan toskan 
Panaskan majerin dan tumis semua bahan..guna rice cooker .
Masukkan beras dan kacau 
Masukkan daun pandan..
Masukkan air rebusan ayam dan garam  secukupnya.. awas garam sedikit sahaja..

Bahan untuk sos:
4 biji cili merah
2 ulas bawang putih
2 cm halia
1 biji tomato
sedikit  cuka
garam dan gula
air rebusan ayam

Resepi nasi ayam-Cara  buat sos lada nasi ayam
Blend semua cili merah, bawang puith, halia dan tomato....
Masukkan sedikit cuka
Gula dan garam secukupnya
Sedikit air rebusan ayam
Panaskan sebenatar...

Kuah kicap:
Guna je kicap cair yang ada dipasaran.

Kronologi ringkas masak resepi nasi ayam
1.Rebus ayam dan sup ayam
2.Masak nasi
3.Perap ayam
4.Buat sos lada
5.Goreng ayam
6.Hidangan nasi ayam tersedia untuk dihidangkan...selesai :)

Resepi nasi ayam
Maka selesailah satu hidangan yang bernama nasi ayam.Boleh cuba resepi nasi ayam ini. Resepi ini ayam ini amat senang dan mudah untuk disediakan. Terima kasih kerana sudi singgah di blog ini untuk berkongsi resepi nasi ayam .Harap anda suka resepi nasi ayam ini..

Friday, May 16, 2014

Resepi ikan merah masak lemak cili api mudah

Resepi ikan merah masak lemak cili api
2 potong ikan merah
cili padi ikut pedas
1 cawan santan ( secukupnya)
2 ulas bawang merah
1 inci halia ditumbuk
1 helai daun kunyit dihiris
1 inci kunyit ( serbuk pun boleh)
garam dan gula sekup rasa
2 keping asam keping
1 terung bulat ( dipotong)
1 cili besar merah 

Cara masak resepi ikan merah masak lemak cili api

Perap ikan dengan garam dan kunyit lebih kurang 10 min..

Tumbuk halia, cili padi, kunyit dan bawang dan masukkan dalam periuk..
masukkan 1/2 cawan air..
masukkan terung bulat yang telah dipotong..
kacau hinga terung agak masak..
Masukkan ikan merah yang telah diperap..
kacau perlahan..
masukkan daun kunyit
Masukkan asam
masukkan 1 cawan santan...
garam dan gula secukup rasa
masukkan cili besar...  
Kacau  hingga masak..

Siap Resepi ikan merah masak lemak cili api. Boleh cuba Resepi ikan merah masak lemak cili api.. Tq kerana sudi membaca Resepi ikan merah masak lemak cili api.
Resepi ikan merah masak lemak cili api,Resepi ikan merah masak lemak cili api,Resepi ikan merah masak lemak cili api,Resepi ikan merah masak lemak cili api

Resepi Kek Coklat Moist kukus

Resepi Kek Coklat Moist kukus

Bahan-bahan Resepi Kek Coklat Moist
1 1/2 cawan tepung segera kek coklat moist
1 cawan minyak masak
1 cawan susu cair
3 biji telur
garam
Air panas

cara-cara buat Resepi Kek Coklat Moist kukus
masukkan 1 paket Tepung Segera kek coklat moist
masukkan 1 cawan minyak masak
masukkan 1 cawan susu cair
masukkan 4 biji telur
masukkan garam secukup rasa
Masukkan 2  cawan air panas
kacau..sehingga sebati..Resepi Kek Coklat Moist

masukkan dalam loyang dan kukus  Kek Coklat Moist selama lebih kurang 50 minit...
kalau dalam cupcake  kukus selama 15 minit...
Angkat

Masak atas api yang perlahan 200gm coklat bersama 2 sudu susu pekat dan 1/2 cawan susu cair
kemudian  kacau...
Kemudian curah coklat tersebut atas kek ..

Taburkan coklat rice atau letak buah strawberi  sebagai hiasan... selamat mencuba Resepi Kek Coklat Moist kukus

Resepi Kek Coklat Mois kukus,Resepi Kek Coklat Mois kukus,,Resepi Kek Coklat Mois kukus,,Resepi Kek Coklat Mois kukus,,Resepi Kek Coklat Mois kukus,,Resepi Kek Coklat Mois kukus,Resepi Kek Coklat Mois kukus,

Resepi Kuah Yong Tau Fu mudah

Resepi Kuah Yong Tau Fu

Bahan-bahan Resepi Kuah Yong Tau Fu

Cili boh atau cili giling 1 sudu
gula  gula merah
Sos tiram
Kicap
bijan goreng
Garam
Sedikit belacan (kalau suka)
air 1 cawan
Tepung jagung 1 sudu

Cara buat  Resepi Kuah Yong Tau Fu
Panaskan kuali
Masukkan air
masukkan 1 sudu cili boh
Masukkan gula melaka 
Masukkan 1 sudu sos tiram
Masukkan 1 sudu kicap
masukkan sedikit belacan... kalau alergi tak payah masuk :)
Garam secukup rasa.
Masukkan tepung jagung yang telah dibancuh dengan sedikit air sejuk..
kacau
Taburkan bijan ..

dan siaplah  Resepi Kuah Yong Tau Fu cara mudah

TIPS: Tepung jagun perlu dibancuh dengan air sejuk untuk mengelakkan dari berketul-ketul..

Friday, February 21, 2014

masak lemak telur itik cili padi mudah

4 telur
2 bawang  merah ditumbuk
1 serai diketuk
5 cili padi ditumbuk
santan... 1 mangkuk
4 Belimbing buluh muda.. belah 2.
1 inci kunyit- ditumbuk

cara-caranya
masukkan santan
masukkan kunyit-
masukkan bawang
masukkan serai
masukkani padi
masukkan Belimbing buluh
masukkan garam secukup rasa

kacau...
pelahankan api..
pecah telur 1 persatu ..
tunggu hingga masak
angkat dan hidangkan

Tips:
Masukkan sedikit cuka makan untuk telur membeku dengan lebih cantik..sikit je tau...
belimbing buluh boleh ganti dengan asam keping
Boleh juga isi daun kunyit
TQ  masak lemak telur itik cili padi mudah,masak lemak telur itik cili padi mudah,masak lemak telur itik cili padi mudah,masak lemak telur itik cili padi mudah,masak lemak telur itik cili padi mudah, masak lemak telur itik cili padi mudah,masak lemak telur itik cili padi mudah,masak lemak telur itik cili padi mudah,masak lemak telur itik cili padi mudah,masak lemak telur itik cili padi mudah, masak lemak telur itik cili padi mudah,masak lemak telur itik cili padi mudah,masak lemak telur itik cili padi mudah,masak lemak telur itik cili padi mudah,masak lemak telur itik cili padi mudah,  masak lemak telur itik cili padi mudah,masak lemak telur itik cili padi mudah,masak lemak telur itik cili padi mudah,masak lemak telur itik cili padi mudah,masak lemak telur itik cili padi mudah
BACA JUGA

sup ayam kampung - hidangan untuk ibu dalam pantang

Sup ayam kampung

Bahan-bahan
1/2 ekor ayam kampung.. dipotong
1 inci halia... ditumbuk
3 biji bawang putih.. diketuk
2 biji bawang besar.. dipotong empat
1 sup bunjut
2 susu lada hitam .. ditumbuk
garam dan gula...
No msg please...

Cara-caranya
Basuh ayam dan masukkan kedalam periuk
isi air...
letak atas dapur dan masak dengan api yang kecil..
masukkan halia
masukkan sup bunjut
masukkan bawang putih
masukkan bawang besar
masukkan lada hitam
masukkan garam secukup rasa..
isikan sedikit gula.... sikit sahaja tau...
kacau dan tunggu hingga daging ayam empuk..
angkat dan hidangkan..
TQ...
Suk
BACA JUGA

Tuesday, February 4, 2014

gulai masam ikan patin

Resepi gulai masam ikan patin sangat mudah.
Bahan-bahan untuk resepi gulai masam ikan patin
1ekor  ikan patin....dipotong
Sayur ( 1 biji timun tua...atau 2 terung bulat..atau 7 bendi.... ikut suka la..)
2 sudu tempoyak
10  biji cili halus
1 bunga kantan..belah 2
7 tangkai daun kesum.. agak-agak la..
1 asam keping atau belimbing buluh...
garam
sedikit gula

Cara masak resepi gulai masam ikan patin
Basuh ikan patin....... lebih baik basuh dengan tepung
Masukan air dalam periuk
Masukkan timun tua...atau terung bulat..atau bendi.... ikut suka la..
Masukkan 2 sudu tempoyak
Ketuk 10 biji cili halus
Masukkan bunga kantan
Masukkan daun kesum
Masukkan asam keping atau belimbing buluh...
Masukkan ikan patin
Masukkan garam
Sedikit gula....sikit saja tau...
Tunggu hingga masak..,dan siap..

Tips resepi gulai masam ikan patin :-
Basuh dengan tepung untuk elak hanyir
Air dalam periuk tinggi sikit je dari ikan.. jangan terlalu banyak air dan juga jangan terlalu sedikit air
Tak perlu isi bawang..
Lebih elok guna belimbing buluh...dari asam keping...tapi susah nak dapat la..
Masukkan sayur dahalu  kemudian ikan kerana.. untuk elak daging ikan hancur

Selesai ..resepi gulai masam ikan patin
Sekian. Tq...resepi gulai masam ikan patin  tersedia untuk dihidangkan.. Boleh cuba resepi gulai masam ikan patin ini...Harap anda suka resepi resepi gulai masam ikan patin

BACA JUGA
  • resepi dalca mamak (1)
  • resepi gulai ayam masak tempoyak (1)
  • resepi ikan masin nasi goreng (1)
  • resepi laksa lemak (1)
  • resepi laksa lemak kuah putih (1)
  • resepi masak ayam gulai tempoyak (1)
  • resepi masakan ayam masak tempoyak (1)
  • resepi mi bandung (1)
  • Resepi mi bandung simple (1)  gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patingulai masam ikan patingulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patin,gulai masam ikan patingulai masam ikan patin

Resepi ayam masak kicap

Resepi ayam masak kicap
Bahan-bahan Resepi ayam masak kicap
3 sudu minyak masak
1 ulas bawang putih
isi dada ayam dipotong dadu
1 susu  cili boh
1 bawang besar- potong 4
1 biji tomato-potong 4
Pelbagai sayur campur.. kalau ada ( bunga kobis, kacang parang, karot. batang kailan, batang saderi )
1 cili merah besar- dipotong
1 sudu kecil sos cili, sos tomato. sos tiram, garam , gula , dan serbuk perasa
2 sudu besar kicap

Cara-cara masak Resepi ayam masak kicap
panaskan kuali
masukkan minyak
Ketuk 1 ulas bawang putih
masukkan isi dada ayam
goreng hingga hampir masak

masukkan cili boh
gaulkan seketika
masukkan bawang besar
masukkan tomato

masukkan pelbagai sayur ( bunga kobis, kacang parang, karot. batang kailan, batang saderi)...kalau ada
masukkan cili merah besar.. warna cili dan sayur ( hijau,putih dan merah) akan menampakkan hidangan cantik..

masukkan sos cili, sos tomato. sos tiram, garam , gula , dan serbuk perasa
masukkan 1 sudu besar kicap...ikut suka kalau nak lebih tambah lagi kicap
gaul hingga masak.... Nota.. kalau kering tambah sedikit air..ingat sikit je tau..
angkat dan hidangkan :)


Resepi ayam masak kicap. selamat mencuba Resepi ayam masak kicap cara saya masak..TQ kerana berkongsi Resepi ayam masak kicap.

BACA JUGA

lebel: Resepi ayam masak kicap,Resepi ayam masak kicap,Resepi ayam masak kicap,Resepi ayam masak kicap,Resepi ayam masak kicap,Resepi ayam masak kicap,Resepi ayam masak kicap,Resepi ayam masak kicap,Resepi ayam masak kicap,Resepi ayam masak kicap,Resepi ayam masak kicap,Resepi ayam masak kicap,Resepi ayam masak kicap

Monday, February 3, 2014

Ikan bakar sambal petai

Bahan
1 ekor siakap
2 bawang merah
2 bawang putih
1 btg serai
sedikit kunyit hidup
sedikit lengkuas
sedikit asam keping/ asam jawa..(buang biji)
sedikit belacan
sedikit halia
5 Cili kering.. boleh juga guna cili boh
2 sudu minyak masak
Bahan perasa
daun pisang

Cara Masak
Basuh ikan siakap.. belah..dan toskan

PART A
bahan yang diblend
bawang merah
bawang putih
kunyit hidup
serai
lengkuas
asam keping/ asam jawa..(buang biji)
sedikit belacan
halia
Cili kering

PART B
Masukkan minyak 1 sudu
Tumis bahan yang telah diblend
Masukkan gula, garam dan serbuk perasa... secukup rasa


PART C
layur daun pisang
letak ikan siakap atas daun pisang
letak sambal sos yang ( PART B) diatas ikan,
Letak petai atas ikan.
Bungkus sempurna ikan dengan daun pisang
masak atas kuali leper...

siap dan hidangkan
baca juga
Ikan bakar sambal petai, Ikan bakar sambal petai, Ikan bakar sambal petai, Ikan bakar sambal petai,Ikan bakar sambal petai, Ikan bakar sambal petai,Ikan bakar sambal petai,Ikan bakar sambal petai,Ikan bakar sambal petai,Ikan bakar sambal petai,Ikan bakar sambal petai

Resepi lala masak halia

Bahan-bahan
500gm lala....
1 bawang besar.. potong 4
5 bawang merah... potong kecil atau tumbuk
5 ulas bawang putih.. ketuk
1 serai.. diketuk
2 bili cili besar.. dipotong
1 inci halia.. dipotong kecil
1 susu cili boh @ cili kering pun boleh
2 susu minyak masak
2 susu sos tiram @ secukup rasa
gula, garam dan perasa
Daun bawang

Cara masak
Basuh lala..sampai bersih.. pastikan tiada pasir dll,.. kemudian toskan...

masukkan minyak,
masukkan cili boh, bawang besar, bawang merah dan bawang putih.. tumiskan
masukkan serai
masukkan halia
masukkan lala
masukkan sos toram, gula garam dan serebuk perasa.. kacau
Masukkan cili besar.. kacau hingga masak..
Angkat..kemudian potong daun bawang...
Tabur atas lala dan hidangkan... TQ..

Baca juga

Resepi lala masak halia,Resepi lala masak halia, Resepi lala masak halia, Resepi lala masak halia,Resepi lala masak halia,Resepi lala masak halia, Resepi lala masak halia, Resepi lala masak halia,Resepi lala masak halia,Resepi lala masak halia, Resepi lala masak halia, Resepi lala masak halia,Resepi lala masak halia,Resepi lala masak halia, Resepi lala masak halia, Resepi lala masak halia,
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...