Menu

Tuesday, July 23, 2013

ikan pari bakar masak lemak cili api

Ikan pari bakar masak lemak cili api

Bahan-Bahan 
Ikan pari- dibakar
1 biji terung bulat- dipotong
2 biji belimbing buluh
Minyak untuk menumis
6 bili cili padi
2 ulas bawang merah- ditumbuk
1 ulas bawang putih- ditumbuk
1 inci halia-- ditumbuk
1 inci kunyit-- ditumbuk
1 batang serai
Sedikit  daun kaduk, kunyit dan kesum
Santan
garam dan gula

Cara-caranya
Bakar ikan pari, kemudia sejukan didalam pinggan 

Tumis bawang putih, bawang merah,  halia, cili padi, serai dan kunyit
Masukkan terung
Masukkan ikan pari bakar
Masukkan belimbing buluh
Masukan santan
Masukan sedikit  daun kaduk, kunyit dan kesum  * jika ada
Masukan garam dan gula secukup rasa
Kacau hingga mendidih

Siap untuk dihidangkan :)

ikan pari bakar masak lemak cili api,ikan pari bakar masak lemak cili api,ikan pari bakar masak lemak cili api,ikan pari bakar masak lemak cili api,ikan pari bakar masak lemak cili api,ikan pari bakar masak lemak cili api,ikan pari bakar masak lemak cili api,ikan pari bakar masak lemak cili api,ikan pari bakar masak lemak cili api,ikan pari bakar masak lemak cili api,ikan pari bakar masak lemak cili api,ikan pari bakar masak lemak cili api




Monday, July 22, 2013

RESEPI SIAKAP 3 RASA

RESEPI SIAKAP TIGA RASA
Bahan-bahan
Ikan siakap 1 ekor
1 biji telur ayam
tepung jagung
2 bawang putih
2 bawang besar
2 cili besar
2 tomato
i inci halia
batang saderi
1 biji lobak merah
1 potong buah nenas
sos cili
sos tomato
sos tiram
garam, gula dan serbuk perasa


Cara masak

Basuh ikan
pecahkan telur dalam bekas
Celup ikan dalam telur dan letak ikan dalam pinngan besar
Tabur atau salutklan ikan dengan tepung jagung
Goreng ikan hingga masak
Angkat ikan dan letak dalam pinggan besar

Cara masak sos
panaskan kuali
masukkan minyak masak 5 sudu
masukan cili boh
masukkan bawang putih
masukkan bawang besar dipotong
masukkan tomato di potong
masukan halia dipotong
gaulkan seketika
masukan batang saderi yang dipotong
potong 1 biji lobak merah
potong 1 potong buah nenas
masukkan 1 susu besar sos cili, sos tomato dan sos tiram
masukkan garam, gula dan serbuk perasa ( secukup rasa)

untuk memekatkan sos 3 rasa , bancuh tepung jagung dnegan air sejuk dan masukkan dalam kuali bersama sos.

Angakat  sos 3 rasa, curah diatas ikan .. dan hidangan siap...Tq

BACA JUGA
SIAKAP 3 RASA, SIAKAP MASAM MANIS., SIAKAP SWEET SOUR, SIAKAP TIGA RASA, SIAKAP 3 RASA, SIAKAP MASAM MANIS., SIAKAP SWEET SOUR, SIAKAP TIGA RASA, SIAKAP 3 RASA, SIAKAP MASAM MANIS., SIAKAP SWEET SOUR, SIAKAP TIGA RASA, SIAKAP 3 RASA, SIAKAP MASAM MANIS., SIAKAP SWEET SOUR, SIAKAP TIGA RASA, SIAKAP 3 RASA, SIAKAP MASAM MANIS., SIAKAP SWEET SOUR, SIAKAP TIGA RASA, SIAKAP 3 RASA, SIAKAP MASAM MANIS., SIAKAP SWEET SOUR, SIAKAP TIGA RASA, SIAKAP 3 RASA, SIAKAP MASAM MANIS., SIAKAP SWEET SOUR, SIAKAP TIGA RASA, SIAKAP 3 RASA, SIAKAP MASAM MANIS., SIAKAP SWEET SOUR, SIAKAP TIGA RASA, 

Monday, July 15, 2013

resepi masak ayam gulai tempoyak

Bahan-bahan:
1/2 ekor ayam – dipotong
15 biji Cili padi
1/2 inci kunyit hidup
2 batang serai
Daun kesum
4 sudu Tempoyak
Garam Secukup rasa
Gula
Serbuk perasa
Timun Tahun ( timun besar)


Cara-cara:
Panaskan periuk
Masukan  air
Masukkan cili padi, kuyit, daun kesum dan serai ( ditumbuk)
Masukkan tempoyak
Masukkkan ayam 
Masukkan Timun Tahun  ( timun besar- warna kunig)
Masukkan garam, gula dan serbuk perasa
Gaul hingga masak

resepi laksa lemak mudah

Bahan Bahan utk kisar:
Bahan A
3 biji bawang besar
2 biji bawang putih
1/2cm halia
1/2cm lengkuas
2 btg serai


Bahan B
2 ekor kembong
1 kotak kecil santan

Garam
Gula
Serbk perasa
Lada hitam

Utk hiasan:
Timun diracik halus
Daun Kesum
Taugeh
Sambal


Cara-caranya:
Rebus ikan,  ambil isi sahaja

Kisar semua bahan A, 

Panaskan periuk, masukan air rebusan ikan.
Masukan isi ikan,
Masukkan bahan kisar,
Masukkan Santan
Tumbk dan masukkan sedikit lada hitam
Masukan garam, gula dan serbuk perasa secukup rasa
Kacau sehingga mendidih

Sedia unttk dihidang

Cadangan hiasan
Potong timun,
Daun kesum,
Daun Kadok
Taugeh
cara buat laksa lemak, cara masak laksa lemak. kuah laksan, laksa putih kelantan, resepi laksa lemak, resepi laksa lemak kuah putih, cara buat laksa lemak, cara masak laksa lemak. kuah laksan, laksa putih kelantan, resepi laksa lemak, resepi laksa lemak kuah putih, cara buat laksa lemak, cara masak laksa lemak. kuah laksan, laksa putih kelantan, resepi laksa lemak, resepi laksa lemak kuah putih, cara buat laksa lemak, cara masak laksa lemak. kuah laksan, laksa putih kelantan, resepi laksa lemak, resepi laksa lemak kuah putih, 

Sunday, July 14, 2013

ayam masak merah

Bahan-bahan

5 ketul ayam
1 ulas bawang besar
3 ulas bawang putih
1 inci halia
1 batang cili hijau
1 batang cili merah
1 biji tomato
1 sudu besar sos tiram
1 sudu sos cili
1 sudu cili boh
Garam dan kunyit
asam jawa

Cara-cara
Gaul ayam dengan kunyit dan goreng sehingga hampir masak.
Panaskan minyak, masukkan cili boh, 
Tumis bawang besar, bawang putih dan halia ( bahan ini di hiris)
Masukkan sos tiram, sos cili  dan ayam. 
Masukkan tomato, cili hijau dan cili merah.( dihiris)
Masukkan garam, gula dan sedikit asam jawa
Siap untuk dihidangkan.
ayam masak merah, ayam masak merah berlada, ayam masak merah mudah, cara masak ayam merah, cara masak ayam merah tiga rasa, resepi ayam masak merah, ayam masak merah, ayam masak merah berlada, ayam masak merah mudah, cara masak ayam merah, cara masak ayam merah tiga rasa, resepi ayam masak merah, ayam masak merah, ayam masak merah berlada, ayam masak merah mudah, cara masak ayam merah, cara masak ayam merah tiga rasa, resepi ayam masak merah, 

Acar timun express

Acar timun express

Bahan
1 biji timun
1 biji bawang besar
1 biji cili besar
Sos cili
Gula

Proses
Potong timun
Potong bawang besar
Potong cili besar
Masukkan sos cili
Masukkan gula
Gaulkan

Acar timun dah siap dan selamat mencuba
acar nasi beriani, acar timun expres, acar timun spesial, cara buat acar, cara buat acar timun, acar nasi beriani, acar timun expres, acar timun spesial, cara buat acar, cara buat acar timun, acar nasi beriani, acar timun expres, acar timun spesial, cara buat acar, cara buat acar timun, acar nasi beriani, acar timun expres, acar timun spesial, cara buat acar, cara buat acar timun, acar nasi beriani, acar timun expres, acar timun spesial, cara buat acar, cara buat acar timun, 

Resepi ayam Percik

Resepi ayam Percik

Bahan bahan:
1 ekor ayam - dipotong
1 batang Serai

Bahan Perap:( dikisar)
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci halia
Garam secukupnya ( awas jangan terlalu masin)


Bahan Kuah: ( dikisar dan dimasak diatas api yang perlahan sehingga kuah pekat)
Santan pekat
Bawang merah
1 inci halia
1 batang serai
Cili kering  secukupnya
Garam dan gula secukupnya
Lebihakan rasa gula... biar manis
sedikit asam

Cara cara:
Perap  ayam dalam 30 minit.
Bakar ayam yang telah diperap
Ketuk sebatang serai..
Percikan kuah dengan batang serai atas ayam yang dibakar..
Masak hingga ayam masak
** Awas jangan sampai ayam hanggus...
ayam percik bakar, cara buat ayam percik, cara mudah buat ayam percik, resepi ayam percik kelantan, Resepi ayam Percik. ayam percik mudah, ayam percik bakar, cara buat ayam percik, cara mudah buat ayam percik, resepi ayam percik kelantan, Resepi ayam Percik. ayam percik mudah, ayam percik bakar, cara buat ayam percik, cara mudah buat ayam percik, resepi ayam percik kelantan, Resepi ayam Percik. ayam percik mudah, ayam percik bakar, cara buat ayam percik, cara mudah buat ayam percik, resepi ayam percik kelantan, Resepi ayam Percik. ayam percik mudah, ayam percik bakar, cara buat ayam percik, cara mudah buat ayam percik, resepi ayam percik kelantan, Resepi ayam Percik. ayam percik mudah, 

Resepi nasi beryani

Resepi nasi beryani
2 cawan beras basmati
1 cawan susu cair
minyak sapi
kayu manis
kismis
buah gajus
daun pandan
garam
rempah nasi beriyani

Cara masak nasi beryani
Basuh Beras basmati
Rendamkan beras basmati 20 minit
Toskan  beras..

Tumis minyak sapi, kayu manis, rempah nasi beriyani
masukkan 2 cawan air
masukan 1 cawan susu cair
Masukkan beras yang telah ditoskan
kismis
buah gajus
daun pandan
garam secukup rasa

Tunggu hingga masak dan gaulkan
selesai

resepi dalca mudah

BAHAN-BAHAN
Bahan A
1/2  cawan kacang dal
Sedikit daging
lobak merah
terung
kentang
tomato
Kacang panjang
Garam & gula

Bahan B
bawang putih
bawang merah
cili boh
bunga lawang
bunga cengkih
kayu manis
buah pelaga
sebuk kunyit


Bahan A
Rebus 1/2  cawan kacang dal
Masukan sedikit daging
potong lobak merah
potong terung
potong  kentang
potong tomato
potong kacang panjang


Bahan B
Tumiskan bawang putih, bawang merah, cili boh, serbuk kunyit, bunga lawang, bunga cengkih  kayu manis, buah pelaga

Masukkan Bahan B ( yang ditumis ) kedalam periuk Bahan A
Masukkan garam & gula secukup  rasa

Tungu hingga masak dan sedia unutk dihidangkan
label: resepi dalca, resepi kacang dalca, cara masak dalca, resepi dalca, resepi kacang dalca, cara masak dalca, resepi dalca, resepi kacang dalca, cara masak dalca, resepi dalca, resepi kacang dalca, cara masak dalca, resepi dalca, resepi kacang dalca, cara masak dalca, resepi dalca, resepi kacang dalca, cara masak dalca, resepi dalca, resepi kacang dalca, cara masak dalca, resepi dalca, resepi kacang dalca, cara masak dalca, resepi dalca, resepi kacang dalca, cara masak dalca, resepi dalca, resepi kacang dalca, cara masak dalca, resepi dalca, resepi kacang dalca, cara masak dalca,resepi dalca, resepi kacang dalca, cara masak dalca,

RESEPI MI GORENG

Bahan-bahan
Minyak masak..
Cili boh- satu sudu
Mi kuning- satu gengam ( 1 orang makan)
Ayam ( sedikit je.. bahagian isi sebesar guli je..)
Bawang Putih
Sayuran ( kailan/ 1 lada besar)
Gula, serbuk perasa, sos tiram, sos cili, sos tomato.

Proses..

Panaskan kuali..
Masukkan minyak 2 sudu teh..
Masukkan 1 sudu cili boh..
Masukkan sedikit ayam ..
Ketuk 1 ulas bawang putih..
Goreng sehingaan ayam dan cili boh nampak masak...

MasukkanMi kuning- satu gengam ( 1 orang makan)
Masukkan kailan dan lada besar ( potong)
Masukan sedikit gula, serbuk perasa, sos tiram, sos cili, sos tomato.
( lebih kurang satu sudu kecil).. agak-agak la bro...


Goreng  mi tersebut sehingga masak..kalau kering masukkan sedikit air..sikit je tau..
Angkat dan boleh dihidangkan..

Tips:
Jangan masukkan garam.. kerana sebenarnya mi telah masin 
cara masak mi goreng, cara mudah buat mi goreng, mi goreng ala thai, mi goreng express, RESEPI MI GORENG, cara masak mi goreng, cara mudah buat mi goreng, mi goreng ala thai, mi goreng express, RESEPI MI GORENG, cara masak mi goreng, cara mudah buat mi goreng, mi goreng ala thai, mi goreng express, RESEPI MI GORENG, cara masak mi goreng, cara mudah buat mi goreng, mi goreng ala thai, mi goreng express, RESEPI MI GORENG, cara masak mi goreng, cara mudah buat mi goreng, mi goreng ala thai, mi goreng express, RESEPI MI GORENG, 

RESEPI TELUR DADAR ALA THAI

BAHAN-BAHAN
minyak
1 biji telur
1 biji bawang besar
1 ulas cili besar
sos tiram
Kicap masin cair
Garam
serbuk perasa

Cara masak terlur dadar
Panaskan Kuali
Masukkan minyak
Pecahkan 1 biji telur
Potong 1 biji bawang besar
Potong 1 ulas cili besar
Masukkan sos tiram
Masukkan Kicap masin cair
Masukkan Garam
Masukkan sedikit serbuk perasa
Pukul telur
Goreng hingga masak
Angkat dan hidangkan

* goreng dengan api yang kuat

BACA JUGA

Resepi mi bandung simple

Resepi mi bandung simple
2 cawan air
1 sudu cili boh
1 ulas bawang putih
Sedikit isi ayam, 3 ekor udang, 1 ekor sotong ( di potong)
1 bawang besar
1 biji  tomato
1 biji telur
Sos tiram 1 sudu kecil
Sos tomato 1 sudu kecil
sos cili 1 sudu kecil
Gula 1 sudu
sedikit serbuk perasa
tepung jagung
segengam mi

Cara Memasak
Masukkan 2 cawan air
Masukkan 1 sudu cili boh
Masukkan 1 ulas bawang putih diketuk
Masukkan sedikit isi ayam, 3 ekor udang, 1 ekor sotong ( di potong)
Masukkan bawang besar
Masukkan tomato
Pecahkan dan masukkan 1 biji telur
Masukkan sos tiram 1 sudu kecil
Masukkan sos tomato 1 sudu kecil
Masukkan sos cili 1 sudu kecil
Masukkan gula 1 sudu
Masukkan sedikit perasa
Bancuh dan kacau tepung jagung dengan  sedikit air sejuk dan masukkan dalam kuali
* ini bertujuan untuk memekatkan kuah

masukkan segengam mi, kacau dan angkat sedia unutk dihidangkan..
cara masak mi bandung, resepi  mi bandung ala thai, resepi mi bandung, Resepi mi bandung simple, cara masak mi bandung, resepi  mi bandung ala thai, resepi mi bandung, Resepi mi bandung simple, cara masak mi bandung, resepi  mi bandung ala thai, resepi mi bandung, Resepi mi bandung simple, cara masak mi bandung, resepi  mi bandung ala thai, resepi mi bandung, Resepi mi bandung simple, cara masak mi bandung, resepi  mi bandung ala thai, resepi mi bandung, Resepi mi bandung simple, 

resepi sup sayur campur

bahan
2 cawan air
1 ulas bawang putih
sedikit ayam.. bahagian isi
1 bawang besar
1 biji telur
lobak merah
bunga kobis
kailan
lada besar merah
kobis
1 biji tomato....

Nota * boleh juga sayur lain,, ikut selera, sawi, kobis cina dll..
     

Bahan Perasa
sos tiram
kicap masin cair
garam
sebuk perasa
lada sulah
lada hitam


masukkan air 2 cawan
masukkan 1 ulas bawang putih
masukkan sedikit ayam.. bahagian isi
masukkan bawang besar
pecahkan dan masukkan sebiji telur
masukkan lobak merah
masukkan sedikit bunga kobis
masukkan sedikit kailan
masukkan lada besar merah
masukkan kobis
Masukan tomato
masukan sos tiram
masukkan kicap masin cair
Masukkan garam
sedikit sebuk perasa
sedikit lada sulah
sedikit lada hitam

Tunggu hingga masak  dan boleh dihidangkan

BACA JUGA

cara masak sayur campur, resepi sayur campur isimewa, resepi sup sayur campur, sayur campur muda, sup sayur campur, cara masak sayur campur, resepi sayur campur isimewa, resepi sup sayur campur, sayur campur muda, sup sayur campur, cara masak sayur campur, resepi sayur campur isimewa, resepi sup sayur campur, sayur campur muda, sup sayur campur, 
resepi sup sayur campur resepi sup sayur campur resepi sup sayur campur resepi sup sayur campur resepi sup sayur campur resepi sup sayur campur resepi sup sayur campur resepi sup sayur campur resepi sup sayur campur
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...