Bahan-bahan
Ikan siakap 1 ekor
1 biji telur ayam
tepung jagung
2 bawang putih
2 bawang besar
2 cili besar
2 tomato
i inci halia
batang saderi
1 biji lobak merah
1 potong buah nenas
sos cili
sos tomato
sos tiram
garam, gula dan serbuk perasa
Cara masak
Basuh ikan
pecahkan telur dalam bekas
Celup ikan dalam telur dan letak ikan dalam pinngan besar
Tabur atau salutklan ikan dengan tepung jagung
Goreng ikan hingga masak
Angkat ikan dan letak dalam pinggan besar
Cara masak sos
panaskan kuali
masukkan minyak masak 5 sudu
masukan cili boh
masukkan bawang putih
masukkan bawang besar dipotong
masukkan tomato di potong
masukan halia dipotong
gaulkan seketika
masukan batang saderi yang dipotong
potong 1 biji lobak merah
potong 1 potong buah nenas
masukkan 1 susu besar sos cili, sos tomato dan sos tiram
masukkan garam, gula dan serbuk perasa ( secukup rasa)
untuk memekatkan sos 3 rasa , bancuh tepung jagung dnegan air sejuk dan masukkan dalam kuali bersama sos.
Angakat sos 3 rasa, curah diatas ikan .. dan hidangan siap...Tq
BACA JUGA
- Resepi nasi goreng Thailand (1)
- resepi nasi goreng usa (1)
- resepi sayur campur isimewa (1)
- resepi sup sayur campur (1)
- RESEPI TELUR DADAR (1)
- resepi telur dadar ala thai (1)
- Resepi tomyam putih (1)
SIAKAP 3 RASA, SIAKAP MASAM MANIS., SIAKAP SWEET SOUR, SIAKAP TIGA RASA, SIAKAP 3 RASA, SIAKAP MASAM MANIS., SIAKAP SWEET SOUR, SIAKAP TIGA RASA, SIAKAP 3 RASA, SIAKAP MASAM MANIS., SIAKAP SWEET SOUR, SIAKAP TIGA RASA, SIAKAP 3 RASA, SIAKAP MASAM MANIS., SIAKAP SWEET SOUR, SIAKAP TIGA RASA, SIAKAP 3 RASA, SIAKAP MASAM MANIS., SIAKAP SWEET SOUR, SIAKAP TIGA RASA, SIAKAP 3 RASA, SIAKAP MASAM MANIS., SIAKAP SWEET SOUR, SIAKAP TIGA RASA, SIAKAP 3 RASA, SIAKAP MASAM MANIS., SIAKAP SWEET SOUR, SIAKAP TIGA RASA, SIAKAP 3 RASA, SIAKAP MASAM MANIS., SIAKAP SWEET SOUR, SIAKAP TIGA RASA,
